Gott vin

God Cabernet Sauvignon

Druvkursen har nu hunnit till de röda vinerna. Denna gång Cabernet Sauvignon.

Vi testade 4 CS och en Shiraz för att känna skillnad mot annan druva. De viner vi provade var:

Penfolds Thomas Hyland Shiraz nr 6301 för 115:- Den gillade vi
Wolf  Blass Eaglehawk nr 6338 för 79:- nä, litet tunn, men OK vardagsvin, lättdrucket
Castillo de Molina Reserva nr 6546 för 89:- vår favorit, mjuka, behagliga tanniner, druvtypisk och mycket mer vin än Wolfen t ex
Concannon Conservancy nr 6705 för 99:-, kartig, grön paprika trots Californien
Château Beau-Site nr 6805 för 199:- även den kartig med grön paprika, trots att 2008 var ett varmt år i Bordeaux. Behöver längre lagring?

Vår klara favorit blev Molinan från Chile. Mycket vin för pengarna och drickvänlig, utan att vara menlös! Den skulle flera köpa.